Es duftet in Lübecks Altstadtgassen! Das Aroma gerösteter Mandeln und süßen Zuckers steigt in die Nase und weckt die Neugier. Was hat es mit Lübecks wohl köstlichstem Botschafter auf sich? Verfolge die Reise des Marzipans vom Orient nach Lübeck und erkunde die sagenumwobene Geschichte der sinnlichen Leckerei! War Marzipan wundersames Heilmittel oder Retter in der Hungersnot? Und wie gelangte es in die Stuben der Lübecker Zuckerbäcker? Werde Marzipan-Expert:in, starte die Entdeckungsreise durch die Zeit und finde heraus, was Marzipan heute alles sein kann!
Die süße
Vom Marzipan verführt
Grundnahrungsmittel heißen so, weil man sie ohne einen Grund naschen kann. Marzipan zum Beispiel.
Ernährungswissen
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mal täglich vor dem Essen, früher galt Marzipan als Heilmittel
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lebensgroße Persönlichkeiten aus Marzipan erwarten dich im Niederegger Marzipan-Museum
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Kalorien stecken in 100 Gramm Marzipan, aber wen stört das schon?