Was wir rund um die Lübecker Weihnachtsmärkte umsetzen

Rund um die Lübecker Weihnachtsmärkte werden verschiedene Maßnahmen bei Organisation, Gastronomie, Beleuchtung und Mobilität umgesetzt.

Fairtrade-Stadt Lübeck

Eine Initiative für eine
bessere Zukunft. Für uns
alle.

 

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LTM - Ingo Wandmacher

Das setzen wir bereits um:

  • Das Speisenangebot auf dem Weihnachtsmarkt umfasst auch vegetarische und vegane Angebote.
  • Für Speisen und Getränke wird vorzugsweise Pfandgeschirr eingesetzt.
  • Die Lübecker Weihnachtsmarkttassen werden ohne Jahreszahl gestaltet und können dadurch über mehrere Jahre eingesetzt werden. Die Tassen werden in Europa produziert.
  • Für die Weihnachtsbeleuchtung werden LED-Leuchten eingesetzt.
  • Alle Weihnachtsbäume auf dem Lübecker Weihnachtsmarkt werden aus regionaler Forstwirtschaft (Schleswig-Holstein) entnommen.
  • Nach Ende des Weihnachtsmarktes werden die Weihnachtsbäume einer energetischen Verwertung zugeführt.
  • Bei der Aktion „A Tännchen, please“ werden die dort verkauften Weihnachtsbäume nach den Weihnachtsfeiertagen wieder eingepflanzt.
  • Für die Anreise zu den Lübecker Weihnachtsmärkten informieren wir über Angebote des öffentlichen Nahverkehrs und den kostenfreien Park-and-Ride-Shuttle-Service.
  • Auf dem Schrangen steht in Zusammenarbeit mit E-Punkt eine Hütte für die Präsentation gemeinnütziger lokaler Vereine zur Verfügung.
  • Bei der Vergabe von Aufträgen werden vorzugsweise Dienstleister:innen aus Lübeck und der Umgebung berücksichtigt.
  • Eigene Transportfahrten werden nach Möglichkeit gebündelt; für geeignete Fahrten wird ein Lastenrad eingesetzt.

Lübeck. Die Weihnachtsstadt des Nordens.

Hilf uns gerne, diesen Weg gemeinsam zu gehen. Wenn dir etwas auffällt, das wir angehen oder verbessern sollten, freuen wir uns über deine Rückmeldung unter nachhaltig@luebeck-tourismus.de.
Vielen Dank und Ho Ho Ho!