Lübeck und Travemünde Marketing GmbH (Ltm)
Im Schneckenhaus Lübeck in der Tourist-Information am Holstentorplatz dreht sich alles um die Hefeschnecke. Angeboten werden elf Varianten, darunter zwei vegane. Übrig gebliebene Hefeschnecken werden zu sogenannten Scheiterhaufen weiterverarbeitet. Die Schnecken werden täglich frisch hergestellt.
Das Schneckenhaus beteiligt sich außerdem an den Mehrweg- und Refill-Angeboten Refill, RECUP und REBOWL.