Kurzbeschreibung

Geradlinig, ehrlich, frisch zubereitet mit Zutaten aus der Region

Detailbeschreibung

Direkt an der Drehbrücke mit Blick auf die Masten der Traditionssegler im Museumshafen bietet Fangfrisch Produkte aus der Region, leckere Weine, Fischgerichte und Fischbrötchen an. Das junge Konzept überzeugt durch ausgewählte Zutaten und raffinierte Kreationen. Speisen und Getränke können auch gerne ans Wasser mitgenommen werden.

Zum Interview mit dem Chef Tristan Wilcken:
https://www.youtube.com/watch?v=ut-HTiQJobc