In 16 Tagen

Lohff's Schinken salzen

Travemünde

Im Rahmen des Workshop suchst du dir deinen eigenen Schinken aus und salzt diesen gemeinsam mit dem Fleischermeister. Nach ca. 3 Monaten kannst du dann dein eigenes Original abholen! • lohff.de

Bei der Fleischerei Lohff wird nichts dem Zufall überlassen: In diesem Workshop erfährst du, wie Lohff's Holsteiner Schinken nach handwerklicher Tradition herstellen. Nach einigen allgemeinen Informationen rund um das Original suchst du deinen persönlichen Schinken aus. Diesen salzt du anschließend behutsam per Hand und trägst ihn dann selbst in den Holsteiner Katenrauch. Abholung? Nach ca. drei Monaten!

Anmeldung: lohff.de/Workshops/Schinken-salzen

Mehr: lohff.de

Teilnahme: € 169,- p. P.

Auf der Karte

Treffpunkt: Fleischerei Lohff GmbH, Wintergarten neben der Produktionsstätte

Vorderreihe 19 (Zugang über Kurgartenstraße 28)

23570 Travemünde

Deutschland


Gut zu wissen

Weitere Infos
Fleischerei Lohff Travemünde • Workshops: http://www.lohff.de/workshops

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